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破點 POINT

光是聞到沖泡過程中飄散出的咖啡香，就足以趕跑一半的瞌睡蟲。相信對許多上班族而言，沒什麼比現煮咖啡要來得更能讓人精神為之一振，只是市面上現有機種多半都只能沖泡單一風味的咖啡，如果要想嘗試不同風味，恐怕只有購買多種不同規格的咖啡機才能辦到。

就連耗時的冷滴咖啡，一機三用的 Gina 也能完美沖泡。

▲要調節 Gina 機身中的特

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製閥門，便可自選沖泡方式。

通過藍牙裝置與手機 app 連結後，還能在專用 app 上依據選擇的沖泡方式，即時顯示咖啡豆和水份的建議用量，並在沖泡完成後自動發出提醒通知，假如對該次沖泡的咖啡風味十分滿意，亦可將相關數據儲存下來，供下回沖泡使用。目前這台咖啡神器正在眾籌平台上集資，順利的話，明年 4 月它就能在你家出現，天天用好喝的咖啡送你出門。

▲與手機 app 連結後，便可

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即時得知目前的沖泡進度。

科技公司 GOAT STORY 不久前成功突破這項盲點，推出一款智能咖啡沖泡機 Gina，號稱能一機三

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用，甚至透過手機 app 傳授、紀錄沖泡方式。外觀看上去和普通咖啡機相同的 Gina，頂部設有一個陶瓷製、專門用來注水的漏斗；機身中有一個特製的銅製閥門，藉由調節閥門，使用者可自選沖泡、浸泡、冷滴 3 種不同沖泡方式。

Sour

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